Águas Mornas — SC
7.193 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Florianópolis (17 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 29 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate | 5.802 t | 120 ha | R$ 10,2 milhões | 31% | +190% | |
| Morango | 675 t | 15 ha | R$ 8,1 milhões | 24,7% | — | |
| Cenoura | 1.500 t | 35 ha | R$ 3,94 milhões | 12% | — | |
| Milho verde | 2.424 t | 250 ha | R$ 2,67 milhões | 8,1% | — | |
| Mandioca | 900 t | 45 ha | R$ 1,89 milhão | 5,8% | −50% | |
| Tangerina | 421 t | 30 ha | R$ 1,05 milhão | 3,2% | −41,5% | |
| Banana (cacho) | 315 t | 20 ha | R$ 945 mil | 2,9% | +275% | |
| Abóbora | 1.080 t | 60 ha | R$ 841 mil | 2,6% | — | |
| Milho (em grão) | 660 t | 125 ha | R$ 748 mil | 2,3% | +44,4% | |
| Cebola | 746 t | 35 ha | R$ 597 mil | 1,8% | −37,8% | |
| Alface | 58 t | 15 ha | R$ 348 mil | 1,1% | — | |
| Batata-doce | 126 t | 7 ha | R$ 315 mil | 1% | 0% | |
| Uva | 54 t | 5 ha | R$ 270 mil | 0,8% | +54,3% | |
| Laranja | 82 t | 5 ha | R$ 246 mil | 0,8% | −45,3% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 263 mil cabeças | +51,6% |
| Bovino | 6.377 cabeças | −12,6% |
| Suíno | 213 cabeças | +137% |
| Equino | 81 cabeças | +305% |
| Ovino | 28 cabeças | +300% |
| Caprino | 13 cabeças | −56,7% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 460 mil litros | R$ 1,25 milhão |
| Ovos de galinha | 10.000 dúzias | R$ 67.000 |
| Mel de abelha | 350 kg | R$ 5.000 |
| Lã | 112 kg | R$ 2.000 |
| Tilápia (peixe) | 19 t | R$ 169 mil |
| Truta (peixe) | 1,5 t | R$ 45.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 2 m³ | — |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 920 m³ | R$ 50.000 |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 40 m³ | R$ 2.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Águas Mornas na região
Parte do total da Região Imediata de Florianópolis (IBGE): Águas Mornas, Santo Amaro da Imperatriz, São Pedro de Alcântara, Palhoça, Antônio Carlos, Rancho Queimado, São José, Angelina, São Bonifácio, Biguaçu, Florianópolis, Paulo Lopes, Anitápolis, Garopaba, Governador Celso Ramos, Alfredo Wagner, Imbituba.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 809 |
| — de agricultura familiar | 636 (79%) |
| Famílias com CAF ativo | 152 |
| Produtores orgânicos certificados | 16 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 1.863 | 11.485 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 384 | 11.857 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 15 | 1.710 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 1 | 642 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Horticultura e floricultura 389; Pecuária e criação de outros animais 331; Produção de lavouras temporárias 70; Produção de lavouras permanentes 14; Produção florestal - florestas plantadas 5.
Rede de Produtores
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia